PARA QUE SERVE O PROTETOR SALIVAR?

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Os alimentos expostos para o consumo imediato devem obedecer aos critérios de temperaturas e devem estar protegidos também contra poeiras, insetos e outras pragas urbanas e também contra contaminantes oriundos dos consumidores, tais como gotículas de saliva, fios de cabelo e também, distantes de saneantes, produtos de higiene e demais produtos tóxicos.
Além de conservarem a temperatura sob a Pista Refrigerada e o Vidro Termoelétrico com:

♦ Iluminação fria com luz de LED ou quente com lâmpadas aquecedoras que valorizam os pratos expostos e mantem a temperatura local.

♦O modelo com lâmpadas aquecedoras auxilia na conservação da temperatura dos alimentos quentes.

Em aço inox e iluminação LED, possui formas modernas que se adaptam aos estabelecimentos mais sofisticados. Conheça outros modelos.
 

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